Orgánicos

9.5.2013

Por Romina Reisin

Nota publicada en PL60 - Mayo/Junio 2013

 

De repente, la loca soy yo. Mis shutafot (las dos bellas jóvenes con las que comparto mi departamento) decidieron no consumir más productos lácteos, carnes, con gluten o problemáticos para el medio ambiente. ¿Qué pasó con toda una vida de milanesas de carne con puré, yogur de frutilla, tortas pastafrolas o detergente superpoderoso? ¿A dónde quedó el placer sin culpas de un terrible lomito cordobés (sándwich de carne que sólo podrán disfrutar en la tierra de Córdoba, Argentina). La perspectiva ecológica y sana se apoderó de Tel Aviv, o al menos de mi pequeñito reino compartido. Quizás haya llegado la hora de pasar al café cortado con leche de soja, el arrollado de tofu, las galletas de arroz y el jabón orgánico. ¡O de pedirle a mi mamá que me mande una gran vianda argentina de rescate! 

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